Простое и очень вкусное печенье.

Ингредиенты:

• мука — 200 гр.;
• сливочное масло или маргарин — 200 грамм;
• густая сметана — 6 ст.л.;
• соль — щепотка;
• для начинки — любимое повидло

Приготовление:

1. Перетираем холодное масло или маргарин с мукой, затем добавляем сметану.
2. Замешиваем быстро тесто.
3. Раскатываем тесто в пласт, затем нарезаем квадратами.
4. Кладем в центр квадрата повидло, и соединяем два края между собой.
5. Выкладываем печенье на противень, застеленный бумагой.
6. Выпекаем при 200°С до готовности.

Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!