Очень вкусный и яркий салатик. Яркий в прямом смысле слова, думаю именно поэтому он и называется “Радуга” Он очень прост в приготовлении и готовится быстро. Попробуйте и вы приготовить этот салат — раскрасьте серые будни яркими красками.
Для его приготовления вам понадобится:
- 300 г охотничьих колбасок;
- 1 крупный красный болгарский перец;
- 2 свежих огурчика;
- 1 банка консервированной кукурузы;
- 1 головка красного лука;
- 3 вареных яйца;
- 2 ч.л. французской горчицы;
- Майонез;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Продукты подготовили можем приступать к приготовлению:
- Колбаски, болгарский перец и огурец режем кубиком. Отправляем все ингредиенты в салатник.
- Яйца нарезаем мелко и тоже отправляем в салатник.
- Лук нарезаем полукольцами и тоже отправляем к подготовленным продуктам.
- Открываем кукурузу, сливаем с нее воду и отправляем к остальным продуктам.
- Приготовим заправку для нашего салата. Для этого просто нужно смешать майонез, горчицу, соль, перец и специи (можно и без).
- Добавляем полученный соус в салат, все аккуратно перемешиваем и отправляем наш салат в холодильник примерно на 1 час.
Когда салат настоится можете подавать к его к столу. Горчица придает ему особой пикантности.
Уверена, что вам этот салатик прийдется по вкусу.
Приятного аппетита!
